没有三生三世?魔都这家网红店不但许你十里桃花还能享受最高免单的大优惠!

发表于 威尼斯娱乐平台

  原标题:没有三生三世?魔都这家网红店不但许你十里桃花,还能享受最高免单的大优惠!

  「匆匆那年」第12家分店就位于恒隆六楼西电梯旁,临窗的位置在偌大的商场似乎不太好找,可上了电梯直奔最后一排走廊,大大的招牌就在一众商户中格外惹眼。

  不同于其他商家四面围墙的店铺设计,「匆匆那年」开放式的店面风格让人心情舒畅,顺着招牌望去,束束桃花摆放期间,清新浪漫之感映入眼帘,恰如“十里桃林”的约会圣地。

  “钢管鸡”虽不是首现津城,但如果只把它当做一只玩造型的“噱头鸡”,那就会错过他家的头牌美味。在上海门店里,销魂钢管鸡与漂亮的虾球两道菜可是顾客推荐度最高的“镇店之宝”。

  金黄销魂的整鸡挂在特制钢管上,刚一上桌就忍不住食指大动,带着淡淡的焦香扯开鲜嫩的鸡肉,丰腴的汁水便从鸡膛内流出,鸡皮薄脆鸡肉滑嫩,蘸上泰国鸡酱或辣椒粉,几个人三下五除二就把整只鸡瓜分到只剩骨头。

  菜如其名,毛茸茸的一团端上来煞是好看,却并不只是徒有其表。外层油炸过的土豆丝最先触碰牙齿,是酥酥脆脆的口感,稍一用力,里层的色拉便慢慢涌出,清甜之感立刻填满口腔。一口下去里面弹嫩的虾仁才露出庐山真面目。酥、甜、鲜逐步递进,丰富的层次蔓延口中,是不同于任何一种炸物和海鲜的独特口感。

  作为一道地道的江浙小吃,红糖麻糍被评选为全国200个金牌小吃之一。江南小镇的婆婆最疼孩子,隔三差五便在巷口做些麻糍。

  地道的麻糍要用浸泡一夜的糯米,此时的糯米变得饱满发涨,在加了镂空隔板的木桶中蒸熟,趁热倒入石臼用木槌反复击打约半小时便有了麻糍的雏形。

  「匆匆那年」家的麻糍沿袭着最传统的江浙做法,工艺简单味道却不俗,香软糯米包裹红糖、杏仁碎、花生米等坚果,咬上一口劲道十足,威尼斯娱乐平台红糖的甜裹着坚果的香在口中绽放。许是刚出炉的缘故,麻糍甜糯中带着淡淡的焦香,混合红糖能吃出甜甜的幸福感。

  一只祖籍不在北京的北京烤鸭其实是随着朱棣从南京迁往北京的,永乐年间的大迁徙也顺手迁走了不少南京宫廷里的烤鸭高手。这就不难解释为什么一家江浙菜馆要将北京烤鸭“大字标红”了吧。

  除了百姓爱吃烤鸭,就连明太祖朱元璋都要“日食烤鸭一只”;清宫史料中曾记载乾隆皇帝的食谱里竟然连着九天都有烤鸭。选用我国唯一有自主知识产权的北京填鸭是制作北京烤鸭的指定鸭种,被“填饲”过的鸭子体型圆润,厚厚的脂肪在烤制过程中将皮肉分离的同时保证鸭肉细腻而外皮香脆。

  北京烤鸭吃的就是一个讲究,梅兰芳先生主张吃鸭先吃皮,片出8——10块皮肉分离的鸭胸肉,肥而不腻最宜蘸食白糖;鸭脯肉吃的是肥厚的肉质感,片成长6cm厚0.5cm的柳叶状专门用来卷饼吃; 鸭腿肉最有嚼头,片成长3.5cm厚0.3cm的杏叶状最好。

  随着股股“仙气”而来的烤鸭刚一上桌就被疯抢一空,「匆匆那年」家的烤鸭色泽红亮,澳门威尼斯娱乐城,肉质细腻,肥厚却不腻口。荷叶饼圆薄,一揭两片带着现烙的热气和麦香卷上鲜葱和黄瓜,饼、葱、肉一咬三断,鸭肉汁水将所有食材混合完满,伴着咯吱咯吱的脆响,来不及吃完一个就兀自卷起下一张来。

  身为八大菜系之一的粤菜一向以清淡爽口为主打特色,面前的小米养生虾滑类似小米辽参的翻版。精选泰国虾仁制成Q弹虾滑。熬煮数小时的鸡汤加入小米炖煮成粥,舀一口米粥鲜咸浓稠,伴着里面清脆的香芹粒越嚼越香,手工制作的虾滑Q弹爽滑,混着上面的干贝丝一同入口,海鲜的鲜美味儿更上一层楼。

  要说一桌菜里最红火的还是这盆美蛙鱼头,红彤彤的油面搭配辣椒的香麻,入门级吃货也能毫不犹豫的确认出其川菜的身份。

  美蛙全称美国青蛙,自20世纪引入中国后便广泛应用于菜肴中。美蛙是大于青蛙而小于牛蛙的“外来物种”,肉质更为鲜嫩,因高蛋白低胆固醇更受到喜爱健康之人青睐。搭配精心饲养的胖头鱼,融合出麻辣鲜香的四川风情。

  牛里脊是牛背部最嫩的瘦肉,如果你对里脊的地位不太清楚,威尼斯娱乐平台或许西冷、沙朗、菲力更能体现里脊的价值。被称为“肉中骄子”的牛里脊肉质细嫩,炒菜吃最为美味。

  用特制黑椒汁炒制的牛里脊保留着牛肉最原始的特质,黑椒气息浓郁,下方杭椒清新的辣香渗入牛肉缝隙,搭配芥末汁一同食用,辛辣芳香和牛肉醇香融合在嘴里,整整一盘牛肉没一会儿就见了底。

  时尚香蕉派最受女生喜爱,香酥薯片碎包裹香甜软滑的香蕉片,拈起一个放入口中,还能惊喜的吃到内里隐藏的沙拉酱或蓝莓酱,酸甜细软的口感无论作为餐前开胃还是饭后收尾都是一道不可或缺的美味。